🛒 GLI INGREDIENTI DEL DESIDERIO (Per una teglia quadrata da 20cm)
Per ottenere questa perfezione servono pochi ingredienti, ma di altissima qualità. La precisione qui è tutto! ⚖️
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- 🥚 6 Uova grandi (fondamentale: separa i tuorli dagli albumi con estrema cura)
- 🌾 100g di Farina per dolci (tipo 00, setacciatissima!)
- 🧈 100g di Burro non salato di ottima qualità
- 🥛 100ml di Latte intero fresco
- 🤍 100g di Zucchero finissimo (o zucchero a velo per una texture ancora più setosa)
- 🌼 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia pura
- 🧂 Un pizzico di sale
- 🍋 Un goccio di succo di limone (per stabilizzare la meringa)
