🍏 La torta di biscotti e mele: facile, veloce e buona

La preparo spesso perché è facile, veloce e non mi stanca mai: torta di biscotti, crema e mele, te ne innamori all’istante!

Questa torta nasce in quei momenti un po’ pigri, quando vuoi un dolce vero, profumato di mele e cannella, ma senza stare lì a montare, pesare, stratificare mille cose. È una di quelle ricette furbe: pochi ingredienti, una teglia, tutto molto semplice.

I biscotti sotto diventano morbidi, quasi una base umida, le mele sopra restano succose e l’impasto le abbraccia senza coprirle. Non è una torta “perfetta”, ma è buona sul serio, ed è proprio questo il bello.