Patate
1 kg di patate (o patate piccole)
3 cucchiai di olio d’oliva
3 pezzi di corda, borchiati
1 cucchiaio di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 origano essiccato
1/2 cucchiaino di timo essiccato
1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato
1/2 cucchiaino di paprika affumicata
1/4 di cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Antipasto a base di parmigiano (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Preparato passo dopo passo
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