Le melanzane ripiene è una preparazione molto diffusa soprattutto al sud. Esistono molti modi di preparare e farcire le melanzane, tutti molto gustosi.Piatto che stuzzica l’appetito di tutti, le melanzane ripiene, contrariamente a quanto si pensa, non sono particolarmente difficili da preparare e sono molto graditi da grandi e piccini ( almeno ai miei figli piacciono tantissimo) Ecco la mia ricetta..
Melanzane ripiene alla Nina
