Espolvorear ligeramente la superficie con un poco de maicena o harina. Tomar una porción de masa, darle forma de cilindro y aplanarla ligeramente con las manos hasta que tenga aproximadamente 1,5 cm de grosor. Con un cuchillo o rueda de repostería, cortar varios palitos del mismo tamaño, de unos 6-8 cm de largo.
Preparación: Fritos o al horno
