Cosa c’è di corretto
- La preparazione della polvere di rosmarino è descritta in modo generalmente corretto: essiccazione, rimozione delle foglie, macinazione e conservazione in un contenitore ermetico sono passaggi validi.
- Il rosmarino contiene composti bioattivi con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie studiate dalla ricerca scientifica.
- Utilizzarlo come spezia in cucina è un ottimo modo per aggiungere aroma e sapore ai piatti.
- La conservazione in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce aiuta a preservarne aroma e qualità.
