4- Aggiungi la panna montata: Distribuisci uniformemente la panna montata sopra la crema, livellandola bene.
5- Prepara la ganache al cioccolato: Sciogli il cioccolato fondente con la panna in un pentolino a fuoco basso, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
6- Versa la ganache: Versa la ganache al cioccolato sulla panna montata, coprendo tutta la superficie.
7- Raffredda e servi: Lascia raffreddare la torta in frigo per almeno 3-4 ore, fino a che non si sarà ben rassodata. Poi tagliala a quadrotti e servila.
