3. Marina le zucchine
Versa il condimento sulle zucchine distribuendolo uniformemente.
Aggiungi le erbe aromatiche tritate e mescola delicatamente per insaporire tutte le fettine.
Copri la ciotola con pellicola alimentare e trasferiscila in frigorifero.
Carne e frutti di mare
Lascia marinare per almeno 2 ore, ma per un risultato ancora più gustoso attendi 6-12 ore, mescolando una o due volte durante il riposo.
4. Servi
Prima di servire completa con qualche foglia di basilico o menta fresca e, se desideri, un filo di olio extravergine d’oliva.
